Francis Ponge (1899 – 1977)
Le parti pris des choses (1942)
La surface du pain est merveilleuse d’abord à cause de cette impression quasi panoramique qu’elle donne : comme si l’on avait à sa disposition sous la main les Alpes, le Taurus ou la Cordillère des Andes.
Ainsi donc une masse amorphe en train d’éructer fut glissée pour nous dans le four stellaire, où durcissant elle s’est façonnée en vallées, crêtes, ondulations, crevasses… Et tous ces plans dès lors si nettement articulés, ces dalles minces où la lumière avec application couche ses feux, – sans un regard pour la mollesse ignoble sous-jacente.
Ce lâche et froid sous-sol que l’on nomme la mie a son tissu pareil à celui des éponges : feuilles ou fleurs y sont comme des sœurs siamoises soudées par tous les coudes à la fois. Lorsque le pain rassit ces fleurs fanent et se rétrécissent : elles se détachent alors les unes des autres, et la masse en devient friable…
Mais brisons-la : car le pain doit être dans notre bouche moins objet de respect que de consommation.
Dès son plus jeune âge, Francis Ponge n’aimait pas le langage ordinaire, même pour les choses ordinaires. C’est pourquoi il choisit de redéfinir et de re-décrire les objets qui l’entourent : l’huître, la bougie, la pluie, le cageot…
Il explore la relation entre l’objet et les mots, ceux-ci constituant le véritable matériau de ses écrits, qui sont donc des poèmes (bien qu’il se défende d’être lui-même un poète).
Illustration de sa démarche, son « pain » est un monde miniature, ressemblant à la planète Terre. Leur surface « panoramique » est « merveilleuse ». Mais dessous ?
Après le tiret à la fin de la deuxième strophe, tout change. Le sous-sol comme la mie sont d’une « mollesse ignoble », « lâche et froid[e] ».
De quoi est faite cette mie dépréciée ? Pourquoi le poète y projette-t-il des « fleurs », des « feuilles », des « sœurs siamoises » ? Pourquoi les « éponges » ? Eponges = Ponge ?
La contemplation du pain pose au poète plus de questions qu’il ne peut en résoudre. Il s’interroge même sur la création : quelqu’un aurait-il glissé « pour nous » notre planète dans le « four stellaire » ? Quelle est cette lumière (le « Fiat lux » biblique ?), se couchant sur la surface mais se refusant à pénétrer le sous-jacent?
La dernière rupture est sans appel : « Brisons-la » (la croûte du pain, ou la croûte terrestre), qu’on peut aussi bien lire « brisons là ! », c’est-à-dire « arrêtons la plaisanterie », « soyons sérieux » ! Ponge le matérialiste apporte au moins une réponse : nous n’avons pas à respecter le pain (symbole évangélique), mais à le manger pour nous nourrir.
Prémonition en 1942 de notre pain désacralisé de 2024, celui des hamburgers et des pizzas surgelées !
Poemamo 